【一期一酒 いしかわ とは？】
近年の日本酒の進化はめざましく、仕上がったばかりの新酒から、何年も熟成された古酒、醸造酒、濁り酒、スパークリングと、バラエティに富んだ数多くの商品がリリースされています。
しかし、逆に「種類が多すぎて分からない」「自分の好みに合う酒だけが知りたいのに」などと考えた末、結局選ぶこと自体をやめてしまった人も、意外に多いのではないでしょうか。
そんな人のために作られたのが、この「一期一酒 いしかわ」。
石川県酒造組合連合会をはじめ、県内の各酒蔵からご提供いただいた膨大な「日本酒銘柄データ」をもとに開発した「香味グラフ」によって、自分の好みの日本酒をシンプルかつ直感的に検索できる新しい日本酒検索スマホアプリです。
このアプリを通じた日本酒との出会いはまさに“一期一会“。シンプルながら本格的な日本酒選びを実現する、新しい日本酒アプリです。
【使い方】
◆Step.1 「香味グラフ」で好みの日本酒と出会おう！
…“味”と“香り”のマトリクス検索で、日本酒に“出会う”体験を演出。自分の好みに合う一本がきっと見つかる！
◆Step.2 「画像検索」で見た目から日本酒に出会おう！
…いろいろ選ぶ基準が難しい日本酒を“ルックス”で選ぼう！ 深いことは分からなくても“見た目”からなら簡単！ ラベルだけじゃなく、ビンの佇まいもさまざま!
◆Step.3 「こだわり検索」でじっくり日本酒に出会おう！
…例えば『飲食店で選ぶとき』『お酒屋さんで選ぶとき』『大切な人にプレゼントするとき』。少しこだわって探してみて！ きっと友達にも勧めたくなる一本が見つかる！
◆Step.4 気に入ったお酒は「お気に入り」にクリップしよう！
…飲んでみたいと思った日本酒や飲んで美味しかった日本酒は「お気に入り」に保存。県外の友達へのお土産も「お気に入り」から選べば間違いなし！
◆Step.5 「用語集」でもっと日本酒に詳しくなろう！
…日本酒の世界には聞きなれない専門用語がいっぱい。そんな難しい用語について詳しく解説。用語の意味を理解すれば、日本酒がもっともっと好きになる！
【備考】
※日本酒の銘柄は随時追加予定